「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬に頼らない自然栽培で収穫されたお米で醸した自然の恵みのお酒「木村式奇跡のお酒」シリーズの最高峰の極上酒です。
自然栽培を行うことができる日本の豊かな自然の恵みに誇りと感謝の気持ちをこめて、この最高峰酒に「日本万歳」と名付けました。
岡山の誇る全国的に人気な酒造好適米「雄町」の自然栽培米を使用し、蔵元杜氏の卓越した酒造りの技でもって、フルーティーな香りと、40%まで精米した自然栽培雄町のきめの細かな口当たりの上品な旨味のある味わいに仕上がった純米大吟醸酒です。
【受賞実績】
・令和4年広島国税局清酒鑑評会　優等賞
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022　金賞
・KURA MASTER 2020　プラチナ賞

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
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