配達不可：北海道・沖縄県・離島
岡山県下有数の白桃産地である倉敷市玉島で、桃農家をしております。60以上前、祖父の代から白桃を作りはじめ、私で3代目になります。岡山県の桃は高品質で有名ですが、その中でも当園は独自の栽培技術を祖父の代から継承し、ノウハウを蓄積しております。特徴としては、2つのこだわりを持って栽培しています。まず1つめは、【高い糖度、洗練された味】ということです。桃は天候にかなり左右されます。収穫前に雨が多くなると糖度が落ち甘くなりません。かと言って日照りが続けば、玉太りせず小玉になってしまいます。通常、一定期間日照りが続けば潅水(水やり)を行います。しかし当園ではこの潅水(水やり)を一切行いません。当園は大玉と引き換えに、味に拘って栽培しております。桃には不向きな急傾斜での栽培により、水はけが良く、下層には硬い岩盤があり、水持ちも良いため絶妙なバランスの土壌ができています。2つめの特徴としては、【極限まで減らした農薬使用】です。桃は年間に10回以上の防除作業が必要で、無農薬栽培には不向きな作物です。当園では基準回数の半分以下に抑えています。というか、散布ができないのです。なぜなら、畑は急傾斜の為機械が入りにくく、事故に繋がるリスクが多大です。また除草剤は土壌流出にも繋がるので、物理的に農薬使用を基準値並みにすることが困難です。

※画像はイメージです。
※オンライン決済のみの取扱となります。
※北海道、沖縄県、離島にはお届けできません。
※お届け日の指定、時間帯の指定は申し訳ないですが、お受けできません。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※早生品種～晩生品種、品種指定できかねます。
※天候や収穫状況によりお届けが遅れることがあります。万が一手配ができないときは別途ご連絡させていただく場合がございます。
※本品は”押し””キズ”等、箱毎に検品を行い、梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。
※賞味期限：出荷日より3日