雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわったこだわりラーメンのセットです。

国産小麦粉を主原料に全粒粉を練り込んだ特製中華麺に国産の鶏ガラ出汁を効かせた塩味スープ、醤油味スープのラーメンと雲南市ブランド唐辛子「オロチの爪」を使ったスープの担々麺のセットです。

【原材料】
【鶏塩らぁめん（乾）・鶏醤油らぁめん（乾）】
・めん(小麦粉(小麦(国内産))、食塩／かん水、クチナシ色素)
・醤油スープ(鶏ガラスープ、しょうゆ、食塩、チキンエキス、動物油脂、香辛料、植物油脂、野菜エキス、ガーリックエキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、ビタミンB1、酸化防止剤(V.E))
・塩スープ(鶏ガラスープ、たん白加水分解物、動物油脂、食塩、ポークエキス、野菜エキス、砂糖、香辛料、こんぶエキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、酸化防止剤(V.E))、(一部に小麦・鶏肉・豚肉・大豆・ごまを含む)

【担々麺（乾）】
・めん(小麦粉(国内製造)、食塩、乾燥卵白／酒精、かんすい、クチナシ色素、打粉(加工でん粉))
・スープ(味噌、ねりごま、食塩、ラー油、醸造酢、味噌、しょうゆ、香味食用油、にんにく、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カロチノイド色素)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆を含む)
【製造地】島根県雲南市
【申込期日】通年


【ご注意】
・画像はイメージです。
・保管される場合、高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。