国立公園三瓶山の西麓、標高350mに位置するJGAP認証農場に指定された自社農場で、大自然の恵みをたっぷり受け、減農薬減化学肥料で育てた特別栽培米です。寒暖差が激しく、肥育な土地と豊かな水源のお米づくりに適した地であるこの農場で育った「うきぬの米」は、つややかでもちもちと甘いコシヒカリの特徴が引き立つ美味しいお米です。

《こだわりポイント》
精米方法は無洗米。研ぐことで失われがちな旨みを研がずに炊くことでぎゅっと閉じ込めより美味しくお召し上がりいただけます。なにより研ぐ手間も省けるため、お米を炊くのがとっても楽に！

《食べ方やレシピ》
冷めてもおいしいコシヒカリ。お弁当にも大活躍です！

《生産者の想い》
三瓶山の豊かな自然、田園風景を守り継承する持続可能な農業を目指しながら、生産から販売まで、農場から食卓へ！一貫した自社の管理のもと、安心で安全なお米をお届けすることをなによりも大事にしています。お客様ひとりひとりの暮らしに寄り添い、「田舎から届くお米」として親しんでいただけるよう心を込めてお届けします。

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【原材料】
うるち米（コシヒカリ）

【ご注意】
高温多湿を避け冷暗所で保管してください。

【申込期日】
通年