コロッケに使用している牛すじは、安心、環境、地域、食について独自の取組みを行っております「松永牧場」で飼育された松永牛の牛すじ。
松永牧場牛は美味しまね認証を受け、内閣総理大臣賞を賜りました。

【調理方法】
冷凍のまま、約180℃の食用油で約4分30秒揚げてください。

◆解凍せず凍ったまま、たっぷりの油で揚げてください。
※一度にコロッケをたくさん入れすぎると油の温度が下がるので、少しずつ入れてください。
（一度に揚げる量は2～3個程度）

◆両面がきつね色になるまで揚げる。
※衣が固まるまで最初の約2分は触らないでください。片面がきつね色になったら裏返します。

調理時間は目安です。調理器具や火力の強さにより、調理時間が異なりますのでお気をつけください。


提供企業：株式会社　キヌヤ
TEL：050-3535-7870