南部町産の大山豚を使用した、こだわりの手作り燻製商品のセットです。
桜チップで燻製にして仕上げました。中心部まで加熱してお召し上がりください。

添加物不使用です。
（発色剤、結着材不使用）

【大山豚ソーセージ】豚肉（鳥取県産) 玉葱 セロリ 食塩 砂糖 白ワイン ニンニク 羊腸 しょう油(大豆・小麦を含む) 香辛料 香草
【大山豚味噌ベーコン】豚肉(鳥取県産) 味噌(米・大豆を含む) 玉葱 砂糖 ニンニク 香辛料
【ジビエフランク】豚肉(鳥取県産) 鹿肉(鳥取県産) 猪脂 玉葱 セロリ 白ワイン ニンニク 生姜 香辛料 香草 しょうゆ(大豆・小麦を含む) 豚腸
【鹿レバーブルスト】豚肉(鳥取県産) 鹿肉(鳥取県産) 鹿レバー(鳥取県産) オリーブオイル ニンニク ショウガ 玉ねぎ セロリ
【猪豚MIXソーセージ】猪肉(鳥取県産) 豚肉(鳥取県産) 玉葱 セロリ 食塩 砂糖 白ワイン ニンニク 羊腸 しょう油(大豆・小麦を含む) 香辛料 香草

【お召し上がり方法】
ソーセージ：90℃以上のお湯で5分程度、中心部分まで加熱してお召し上がりください
ベーコン：加熱してお召し上がりください