全国的にもトップクラスの品質を誇る若桜２９（ニク）工房の厳選鹿肉を、日本の一流シェフがとことんこだわって作り上げた生ハムです。北イタリアの製法と、日本の厳格な衛生基準をクリアした原材料をマッチさせることで、安全安心フレッシュでカジュアルな鹿生ハムに仕上がりました。サラダ・カルパッチョ・ピザなど、色々な食のシーンにご利用ください。

【産地・原材料名】鳥取県若桜町

【保存方法】冷凍

【発送について】
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