田植え前に１回除草剤を使用する以外は畜産堆肥とエゴマ粕を肥料とし、農薬・化学肥料を一切使用しない農法で栽培されています。農場は、標高200ｍ～300ｍ
一級河川千代川に合流する八東川に源流にあり、清らかな水と澄みきった空気・昼夜の寒暖差が美味しいお米を育てます。
また、このお米の生産者は、第20 回 米・食味分析鑑定コンクール 国際大会で、食味値等の高さからベストファーマーに認定されました。

【産地・原材料名】鳥取県若桜町

【保存方法】冷暗所にて保存

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