全国有数の漁港である境港で揚がった鮮度抜群ののどぐろを干物にしています。
先代から語り継がれた独自製法によって、リピーターを生み出す『皮はパリッと、中身はふっくら、ジューシー』な干物を可能に！
冷凍のまま、グリルで中火でじっくり焼くのがおすすめ。

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※ご到着後は、お早めにお召し上がりください。
※天然ものなため、多少の個体差がございます。

【提供元】
有限会社 木村鮮魚店

【地産理由】
境港市にある境港で水揚げされたのどぐろを原料に使用しています。