紅ずわい蟹は水揚げ量日本一を誇る境港の名産品です。
マルツはそんな紅ずわい蟹の試験操業が始まった1972年頃から50年以上にも渡り、紅ずわい蟹の加工や販売に携わる老舗「蟹専門店」です。
こちらの商品は生の紅ずわいがにをカット加工した、蟹鍋や蟹しゃぶ用の商品です。
パーツ事にカットしているため、調理要らずで簡単に蟹鍋が楽しめます。
600g級の大きいサイズの紅ずわい蟹をカット加工しているので足は蟹しゃぶにもおすすめです。

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※表面をグレース加工しているため氷の膜がついています。
※内容量はグレース加工後の重さになりますので解凍後はサイズが変わります。
※紅ずわいがにの特性上、鍋に入れて火が通ると身が細くなります。
※松葉がにや海外産のズワイガニなどと比べると身が小さく、細いですので予めご了承ください。

【提供元】
株式会社　マルツ