紅ずわい蟹は水揚げ量日本一を誇る境港の名産品です。
マルツはそんな紅ずわい蟹の試験操業が始まった1972年頃から50年以上にも渡り、紅ずわい蟹の加工や販売に携わる老舗「蟹専門店」です。
長年の目利きで厳選した新鮮な紅ずわい蟹を競りから1時間以内に自社釜で塩茹でしています。
1度に大量の蟹を茹でる事で旨味が詰まった味わいに仕上がっています。
お客様からは紅ずわい蟹のイメージや概念が変わったとのお声を頂いております。
こちらは12月27日に発送させて頂く年末年始用の冷凍商品になります。
お届け日の指定はできません。
お召し上がりになる前日より冷蔵庫で自然解凍しお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍
※冷凍庫で保管し、お召し上がりになる前日より冷蔵庫で自然解凍しお召し上がりください。

【注意事項】
※到着後お早目にお召し上がりください。
※紅ずわい蟹の特性上、かにみそが流れやすい商品になります。
※松葉蟹やズワイガニのようにみそが固まっていませんのでご了承ください。

【提供元】
株式会社　マルツ