和歌山県では「茶がゆ」のことを「おかいさん」と呼んでいます。山の多い同県では米が貴重だったため、少ない米でも満腹になるようにと作り出されました。

おかいさんは、のどの乾きや空腹にさらっと食べる事ができるので運動後や朝の忙しい時など、どんなシュチュエーション時でも簡単に美味しく食べる事ができます。付け合わせの梅干をのせてお召し上がりください。

【作り方】
1.お茶パックをカップに入れる。
2.お湯を本体の注水線まで入れる。
3.お茶の色が濃く出ればスプーンでお茶パックを取る。
4.アルファー化米をカップに入れる
5.スプーンでよくかき混ぜる。
6.蓋をして15分～20分まつだけ。

※お召し上がりの際はよくかきまぜて、梅をトッピングして一緒にお召し上がりください。

事業者名：株式会社ラピタジョイエイト
連絡先：furusato@lapitajoyeight.co.jp
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【加工地（製造地）】
永岡食品株式会社
和歌山県日高郡みなべ町芝576