梅の生産量日本一和歌山の高級ブランドとして知られる南高梅と塩だけを使った、昔ながらのしょっぱい白干し梅です。
無添加・無着色だから安心してお召し上がり頂けます。
南高梅は皮が薄く、果肉は柔らかくふっくら！特撰品だけを選別しておりますので贈り物にも最適です。
プロの梅農家さん手作りの昔懐かしい梅干し（塩分約20％）です。しょっぱいと感じる方は塩抜きしてお召しあがり下さい。塩抜き方法も同封しております。
お弁当、おにぎり、お茶漬け、パスタ、お料理の隠し味に、焼酎に、暑い季節には塩分補給にと色々重宝されています。

【原材料】
梅（南高梅）・塩

【保存方法】
高温多湿を避け冷暗所

※こちらの返礼品はみなべ町との共通返礼品です