旨みのある酸がシャープな味わいと融け合い、バランスの良さを引き立てます。
魚料理、和風牛肉料理に良く合います。

◆2020インターナショナルワインチャレンジ
「SAKE部門」純米酒の部　金賞

芳醇・辛口
アルコール分…15度
精米歩合…63%

・おいしい飲み方
ぬる燗・常温・冷酒

相性の良い料理・食材例
高級な豆腐料理　ゴマ豆腐　グラタン　中トロ刺し
かき揚げ　焼き蟹　鰹　鰆　魚のタタキなど

◆福智屋店長より一言
肉料理など脂ののった料理に、ほのかな酸味が心地よく、料理の味を引き立ててくれます。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【事業者】香住鶴　株式会社
【電話】0796-36-0029
【ホームページ】https://www.fukuchiya.co.jp/

【地場産品基準】
３号　香住鶴 山廃の製造工程のうち、原料の米の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。