但馬で水揚げされたノドグロ・ほたるいか・ハタハタがまるごと食べられる炊き込みご飯の素の缶詰。２合のお米と缶詰で簡単に美味しい魚介の炊き込みご飯がお楽しみ頂けます。

美味しさの秘訣は調味料！「天然醸造　麹の魚醤」
日本海山陰沖の但馬の漁港で水揚げされた魚介（ノドグロ・ほたるいか・ハタハタ）をまるごと使用し、コウノトリの野生復帰を願う農家がつくる但馬産の大豆と小麦で麴をつくり、但馬の老舗醤油蔵で一年かけてじっくり発酵熟成させた魚醤です。但馬の美味しい海の幸・山の幸が缶に詰まっています。

「但馬村岡米」
香美町村岡区で有機質肥料を中心とした肥料で栽培され、自然の恵みを活かす自然循環型農業で育まれたお米です。

【炊き込みご飯のつくり方】
（1）炊飯器に水で研いだお米２合を入れます。
（2）缶に入っている出汁醤油を炊飯器にいれ、水を２合の目盛まで入れます。
（3）缶詰の具材をご飯の上に乗せます。
（4）炊飯器でいつも通りに炊いたら、美味しい「魚介の炊き込みご飯」の出来上がり。

【事業者】但馬漁業協同組合　遊魚館
【電話】0796-36-4545

【地場産品基準】
１号　お米　区域内の農地で栽培されているため。
２号　ほたるいか・のどぐろ・はたはた炊き込みご飯の素　製品に使用している魚介（ほたるいか、のどぐろ、はたはた）は100%香美町内の漁港で水揚げされたものを使用しており、調味料を踏まえても魚の重量が製品全体の約90%以上を占めているため。