返礼品について
近年、スーパーフードとして人気のアマランサスと一緒に、しょうが風味に仕上げています。
アマランサスのプチプチとした食感がきくらげのコリコリ食感と相まって抜群の美味しさです。
きくらげには、ビタミンDをはじめ、カルシウム、食物繊維、鉄分などが含まれています。
アマランサスはヒユ科の植物で、必須アミノ酸をすべて含み、ビタミン類も多く、特に鉄分・亜鉛といったミネラルが豊富な万能食品です。
白米と比べて、たんぱく質が約2倍、食物繊維が約5倍、カルシウムが約6倍、鉄分が約12倍、葉酸が約16倍という高い栄養成分なのに消化は3倍以上良いと言われています。
生産者 兵庫植物工場事業協同組合
【地場産品基準】
地場産品基準2号に該当(原材料は町内産のものを使用)
アマランサスのプチプチとした食感がきくらげのコリコリ食感と相まって抜群の美味しさです。
きくらげには、ビタミンDをはじめ、カルシウム、食物繊維、鉄分などが含まれています。
アマランサスはヒユ科の植物で、必須アミノ酸をすべて含み、ビタミン類も多く、特に鉄分・亜鉛といったミネラルが豊富な万能食品です。
白米と比べて、たんぱく質が約2倍、食物繊維が約5倍、カルシウムが約6倍、鉄分が約12倍、葉酸が約16倍という高い栄養成分なのに消化は3倍以上良いと言われています。
生産者 兵庫植物工場事業協同組合
【地場産品基準】
地場産品基準2号に該当(原材料は町内産のものを使用)