■通常よりも長時間乾燥、グミのような食感

黒にんにくは、にんにくを温度と湿度の調整により熟成させたもので、その歴史はまだ20年程です。熟成させることにより、本来の匂いは薄れて味は甘く変化します。プルーンのような味を実現し、エグ味が全くない熟成黒にんにくに仕上がっております。


■Kokkoh beauty&healthの魅力
「除草剤・殺菌剤等の農薬不使用」
平成29年、兵庫県認証食品「ひょうご安心ブランド」に認定されました。

「独自の製造方法により、プルーンのような味を実現」
エグ味が全くない黒にんにくに仕上がっております。
臭いが少ないキュートなにんにくを選び、通常より乾燥時間を長めに設定することにより、べたつき感を抑えたアイテム。黒にんにくに抵抗がある女性の方にお勧めです。