返礼品について
極上の神戸牛を贅沢に味わいつくす、至福の定期便。柔らかい肉質と繊細な霜降りが絶妙に絡み合い、口に入れた瞬間に肉の旨味が広がります。すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキで心ゆくまま神戸牛をお楽しみください!
■「神戸牛」とは
松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。神戸牛のおいしさの秘密は、脂肪、うまみ成分や肉繊維がきめ細かく上品な甘味があることです。
■備考
※画像はイメージです
■「神戸牛」とは
松阪牛・近江牛のブランド牛に合わせて呼ばれている俗称であり、本当の名称は「神戸ビーフ」または「神戸肉」と呼ばれます。神戸市内の牧場で飼育されている牛が「神戸ビーフ」になるというものではありません。「神戸肉流通推進協議会」という団体があり、この協議会が定める厳しい定義をクリアしたものだけに、最高級肉「神戸ビーフ」「神戸肉」の称号が与えられます。神戸牛のおいしさの秘密は、脂肪、うまみ成分や肉繊維がきめ細かく上品な甘味があることです。
■備考
※画像はイメージです