日本の食味ランキングにも特Ａに選ばれる 知る人ぞ知る日本遺産・ユネスコ創造都市に認定された兵庫県 丹波篠山のお米です。
丹波篠山地区は山間にあり、昼間は温暖ですが、反面日が沈むと冷涼な気温となります。この寒暖差がお米の甘みが増す最大のポイントです。
また、篠山地区にもたらされる天然水を利用した栽培が行われているため、お米もイキイキ育ちます。
厳しい寒暖差の中で、丹精込めてつくられたお米です。
また、最小限の農薬(85％減)のみを使用し「手間」と「ひま」をかけ、「おいしさ」と「低温貯蔵の玄米」を15℃以下のまま丁寧に精米しております。
お米は柔らかくて粘りが強く、甘み・旨味があり、艶やかな炊き上がりになります。

安心安全を考え、農薬をあまり使わないように生産し、収穫後のお米にも薬剤を使わずにお届けしておりますので、初夏から夏の蒸し暑い時期になりますと米虫の発生が起こる場合がございます。
虫の発生を防ぐためにも、お米の保存には、風通しが良く(涼しい15℃以下)低い湿度で暗い場所が最適です。

保存方法：きれいに洗って乾燥させたペットボトル、チャック小袋などに小分けして、冷暗所(冷蔵庫の野菜室など15℃以下の場所)にて保存。

産地名：兵庫県丹波篠山市
品種：コシヒカリ
内容量：5kg　2袋
名称：精米
産年：令和5年
使用割合：単一原料米
精米時期：ご注文を受けてから精米致します

提供事業者: 丹波篠山Earth Color Garden【丹波篠山近又】 (050-7131-6977)

【原産地】
兵庫県丹波篠山市