高級ホテルのシェフ御用達！
希少な黒毛和牛「なにわ黒牛」を贅沢に使用したハンバーグをご提供します。

100％雌牛のなにわ黒牛は、去勢牛の脂より1.9℃低い融点を持ち上質な脂であっさりとした口溶けが自慢です。
地元関西でも超有名ホテルやミシュランガイドに掲載されている有名レストランでしか滅多にお目にかかることができません。
スペシャルなハンバーグステーキをこの機会にぜひ一度ご賞味ください。

☆なにわ黒牛は、大阪府の特産品として太鼓判を押す「大阪産（おおさかもん）」のブランド認証を取得しています。

※月産5?10頭の極めて希少な和牛なため、入荷次第随時発送となります（入金日から最大2～3カ月かかる場合がございます）。

【調理方法（例）】
（1）調理する前日から冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
（2）フライパンを熱して中火～強火で両面に焼き目をつけます。
（3）中火～弱火で蓋をして蒸し焼きにします（※竹串を刺すと肉汁が溢れだし旨味が逃げてしまいます）。
（4）ハンバーグに火が通ったらお皿に盛り付けます。
（5）フライパンに残った油とソースを混ぜ弱火にかけます。
（6）ソースをかけたら完成です!
【POINT】
・火が通ったか不安な方は（3）で赤ワインか水を入れて蒸し焼きにしてください。
（簡単に熱を通したい場合は、ラップをかけて電子レンジで様子を見ながら温めてください。）

【ご寄附前に必ずご確認ください】
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
※お礼品到着後、冷凍庫にて保存してください。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

提供事業者：なごみ加工

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