「のぞみはも」を高温蒸し器でふっくらと蒸し、バーナーで香ばしく仕上げました。
口に入れた瞬間の香ばしさと、後を引く旨みが自慢です。
わさび醤油、ポン酢などに合わせるのがお勧めです。

職人の骨切りを実現できる最新の骨切り機を使用しております。小骨を気にせず、普通に調理していただくだけでおいしく召し上がれる状態でお届けします。

○その他注意事項
※天候等の影響により、前後する可能性があります。
※ご不在日がございましたら備考欄へご記入ください。
※鮮度の良いはもをお送りするため、お届け日のご指定はできません。備考欄にお書きいただいても対応できません。

提供：株式会社のぞみ