泉佐野市で養殖される「えびす鰻」は、徹底した生育環境管理と水質浄化システムの構築により、無投薬での養殖に成功した、安心安全で高品質な国産鰻です。

愛情を込めて丁寧に育てられた鰻は、天然の鰻に近い食感で肉質はふっくらやわらかく、臭みもありません。また、こだわりのタレで焼くことで、外の皮はパリッと香ばしく、上品な風味でありながらも、食べ応え抜群の鰻の蒲焼きとなっております。

『えびす鰻』というブランド名は、全国の皆様に安心安全の鰻を召し上がっていただきたい！鰻を通して沢山の福を届けたい！という思いから名付けております。
天然鰻にも引けを取らない、大阪・泉佐野産の良質で安心安全な鰻を、ぜひご賞味ください。

鰻(泉佐野産)
タレ：醤油(国内製造)、水飴、ブドウ糖果糖液糖、味醂、うなぎエキス、酵母エキス、蛋白加水分解物 / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタン)(一部に小麦・大豆を含む)
コロッケ：うなぎ　馬鈴薯　玉ねぎ　砂糖　パン粉　醤油　大豆タンパク　食塩　香辛料　衣（パン粉　ミックス粉）/ゾルビドール　増粘剤（加工でんぷん粉　アルギン酸エステル）調味料（アミノ酸、ph調製剤、乳化剤）着色料（カラメル、カロチノイド）イーストフード、香料、乳化防止剤（V・Ｃ）、一部に小麦、乳成分、大豆、さば、牛肉を含む

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