京都府美山町は中山間地域と呼ばれ、高低差のある農地が広がり、採水地として用いられるほど美しい水が流れています。
昼夜の寒暖差と美しい水が、お米に甘味を与えます。
栽培期間中、農薬・化学肥料を5割以下に削減した特別栽培米です。

日本のお米の中で最も人気のある品種です。
日本人の好みの甘味ともちもちとしたおいしい食感が特徴です。
料理との相性も抜群です。
発送直前に精米してお届けします。

(提供)こと美山