宮中祭祀「大嘗祭」に供納された銘柄の「八木町のきぬひかり」。
栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せず育てた特別栽培米きぬひかりを使用したお米麺です。
安心して召しあがってください。

茹で上がりが早くコシがあり、煮崩れしにくいのが特徴です。
ひと味違った弾力性のある食感と喉ごしをお楽しみください。
うどん・ラーメンはもとより、ビーフン風、パスタ風、冷麺など、様々な料理に使っていただけます。

やぎ地立計画では、一昨年より飛来し始めているコウノトリが暮らしていける自然環境を豊かさの指針と捉え、生きものがたくさん共存できる農業を目指しています。
除草剤等の農薬を散布をせずに、人の手で除草をし手間ひまかけてお米を育てています。


(提供)やぎ地立計画