お茶は入れる湯温が低いほど、甘味がでやすく、高いほど苦渋味が強くなります。
抹茶は薄茶と濃茶の2種類の点て方(練り方)があり、それぞれで異なった抹茶の魅力を楽しむことが出来ます。

【おすすめの淹れ方】
『濃茶』
1．熱湯を抹茶茶碗に注ぎ、あらかじめ茶碗を温める。
2．温めた茶碗に、抹茶5g(茶杓約4杯=ティースプーン約2杯少々)を入れる。
このときしっかりと茶碗の水分を拭ききる。
3．80℃のお湯、40mlを数回に分け、少しずつ注ぎながら優しく練る。
とろみが強い場合は少しお湯を足す。

『薄茶』
1．熱湯を抹茶茶碗に注ぎ、あらかじめ茶碗を温める。
抹茶茶碗が無い場合は、小さめのボールやお椀でも可。
2．温めた茶碗に、抹茶2g(茶杓約2杯=ティースプーン約1杯)を入れる。
このときしっかりと茶碗の水分を拭ききる。
3．80℃のお湯、70mlをゆっくりと注ぎ、茶筅でしっかりと攪拌する。
※自宅用の為、包装は控えさせていただきます。

※注意事項※
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
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事業者　：中村藤吉本店