京都府産の大粒丹波栗のみを使用。
和栗の特徴である渋皮の風味を活かし、原料糖を合わせた、野趣に富んだ一品です。

■SHUKAについて
《大人の至福時間のお供》
日本茶や紅茶はもちろん、仕事や家事の休憩時間にお気に入りのスペシャルティコーヒーと合わせたり、夜の特別な時間にワインやブランデー、ウイスキーなどの洋酒とペアリングしていただいたり。またヨーグルトやアイスクリームのトッピングとしてもおすすめです。素朴な味わいだからこそ叶う、自分だけの愉しみ方を、見つけていただけます。
また、主要なアレルギーのある方やベジタリアンなど、食に制限のある方とでも、一緒にシェアして愉しむことができるお菓子です。
※一部特定原材料に準ずるものも含まれる場合がございます

SHUKAは種と糖だけで作るシンプルで洗練されたお菓子。その世界観を体現したパッケージは、過度な装飾を省き、ロゴとそれぞれの種をイメージする色のみで構成しています。“砂糖漬け”は古来の食品保存技術であるため、現代の保存料を全く使わず常温で日持ちすることも、贈り物やお土産におすすめするポイントです。

■SHUKA■
京都で1926（昭和元）年創業の甘納豆専門店「斗六屋」が、2022年10月に立ち上げた、古くて新しい“種”の菓子ブランド。甘納豆づくりで用いられる古来の食品保存技術・砂糖漬けを活かし、日本で親しまれてきた豆類だけでなく、国際的に愛されるカカオやピスタチオ等のナッツ類も採用。「自然の恵みに手を添える」というコンセプトの元、種の個性を活かした菓子を創作。2023年、種だけで作る新たな植物性ジェラート「SHUKA gelato」も開発。

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【加工地（製造地）】
有限会社斗六屋
〒604-8852　京都府京都市中京区壬生東大竹町5番地