料理屋てら戸（京都市中京区富小路四条）と、京都祇園でフレンチレストランを17年営む前川シェフが、それぞれの特性を活かしたスープを共同開発。レシピと具材にこだわった手作りスープは保存料不使用、化学調味料不使用で消費期限は六ヶ月。特にハバネロのカレースープは病みつきに！

■料理屋てら戸✖️CHANTMEAL
ランチ時間に行列のできるカレースープつけ麺で有名な料理屋てら戸と、冷凍スープを得意とするCHANTMEALが共同で開発した冷凍カレースープ。
美味しいカレーを全国に届けたい店主の想いから、この商品が実現しました。レンジでチンをしたら、麺を入れても善し、ご飯を入れても善し、そのまま啜ってもなお善しの三拍子揃ったカレースープを、ちゃんとミールから全国のカレーファンにお届けします。

■スープのご紹介
●里芋とチーズのカレースープ
パルメザンチーズとミルクで仕上げた、スパイシーながらもまろやかなカレースープ
てら戸オリジナルカレーの美味しさを引き出したカレースープ。スパイス感がありながらも、優しい滋味に溢れたコクのあるマイルドなカレースープ。ご飯との相性も抜群！

●京地鶏と山椒のカレースープ
京都産地鶏の旨味と山椒がピリッと効いた、京都風カレースープ
てら戸オリジナルカレーをベースに、京都産丹波黒鶏のしっかりとした歯応えと旨味があふれるカレースープ。さらに、京都産の山椒を入れることによって刺激的なエッセンスが加わり、風味豊かなカレースープに仕上がっている。

●京都産ハバネロのカレースープ
刺激的なハバネロの香りが食欲をそそる、究極のカレースープ
てら戸オリジナルカレーに京都産ハバネロをマッチさせた、他に類のないカレースープ。一口目にくる刺激が、爽やかに通りすぎ、また一口、また一口と食べたくなる不思議なカレースープ。

■CHANTMEALのクラフトスープ
京都祇園で、2004年からフレンチレストラン”Restaurant MAEKAWA”を営むオーナーシェフ前川 純一が、2020年に立ち上げたCHANTMEAL株式会社。至極の一杯のスープをお届けします。
当社では、レストランで目の前のお客様をもてなす様な商品を作りたいという想いを理念に、美味しくて、身体に良くて、自分の子供に食べさせたくなるようなものをというコンセプトで、現在は冷凍スープに特化して作っています。
そして、創業当初にリリースしてから何度も何度も改良を重ねた「ベーシックシリーズ」九種のスープは、冷凍とは思えない、まさにフレンチレストラン・クオリティでコストパフォーマンス抜群。
日常を少し豊かに、皆様の健康の一助に、贈る気持ちに添える、そんな商品を作り、お届けしたいとスタッフ一丸となって取り組んでいます。

■料理屋てら戸
『旬の味わいに舌鼓を』
てら戸では、季節毎に、一番美味しい旬の食材を厳選して提供しております。ご家族や友人とご一緒に、にぎやかで楽しい時間をお過ごしいただけるよう、おばんざいによく合う地酒もご用意して、店主一同、お待ちしております。

■店舗情報■　〒600-8005京都府京都市下京区立売東町１７−３ 富小路四条マンション 103


■CHANTMEAL■
京都祇園でフレンチレストランを17年営むシェフが設立し、京都市北区鞍馬口にキッチンを構えて製造販売する会社です。
レシピと具材にこだわった手作りスープは保存料不使用、化学調味料不使用で消費期限は六ヶ月。
フレンチシェフが作るスープは、他とちょっと違う味わいです。
また、具がたくさん入ったスープは電子レンジで温めるだけ。火を使わないので、お子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。