ビールを製造する際にできる一番麦汁を使った、深いコクの中辛カレーです。
地ビールを使用することにより、素材としての肉の旨味、柔らか味を引き立たせるものでありコクも出てきます。一番麦汁は渋みが少なくさっぱりとした風味を持っています。この風味がカレーの隠し味として特有の風味を醸成しております。
柔らかく煮込まれたお肉（ビーフ）が旨みを引き立てます。もちろん、アルコールは含みませんので、どなたにもお召し上がりいただけます。

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