近江牛の老舗　カネ吉山本が厳選したロース肉を、すきやき用にカットいたします。高級部位である肩ロース・リブロースは、その柔らかさが特長で、きめ細かな最上質のお肉です。適度なサシが美しく、見た目よりもあっさりと召し上がれます。ふわっとやわらかな食感、上品な甘みと旨みを、近江牛の醍醐味とも言えるすきやきでお楽しみください。
「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。最先端の凍結技術、「ＣＡＳ冷凍」でのご提供です。

★☆★近江牛 生産頭数 全国１位の「近江牛」の本場・近江八幡市から最高級ブランド銘柄、日本三大和牛のひとつ国産 ブランド 和牛の「近江牛」と称される旨さあふれる人気の逸品を感謝の気持ちを込めてお返しいたします。

近江八幡市では、その他に、A4、A5、すき焼き、ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、リブロース、サーロイン、ブロック、ヒレ、赤身、食べ比べ、佃煮、定期便、グルメ お取り寄せ セット、小分け、厚切り、牛丼、訳あり、支援品、冷蔵、国産 無料配送といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。

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・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。