豊富な海の幸と自然に恵まれた伊勢志摩で育ったお米です。
ぜひ一度、お召し上がりください。

■おいしさへのこだわり■
天日干しに近い遠赤外線で乾燥。
お米の水分が内側から均一に抜け、太陽光で干した時と近い効果が期待できる、遠赤外線乾燥機を採用しています。
お米の粘りが損なわれず、美味しさも向上します。

■低温保存をして袋詰め直前に精米■
乾燥させた玄米はそのまますぐに低温倉庫に入れ、食味を逃がすことなく保管します。
常に新米の味を楽しんでいただくため袋詰めの直前に精米を行っています。

■水質日本一に輝いた清流宮川の水を使用■
美味しいお米作りに欠かせない「水」は、国土交通省の一級河川水質調査で全国1位に認定された清流宮川の用水を使っています。
清らかな水が豊かなお米を育てます。


農作物検査員が厳格に品質をチェック
小林農産には、収穫したお米の品質を見極める4人の「農作物検査員」がいます。
農産物検査における1年以上の実務経験を積み、さらに都道府県で行われる研修を受講して筆記と実技の試験に合格することで、やっと農作物検査員に認定されます。
農作物検査員が、お米の粒のそろい方・水分含有量・不良米の含有率など様々な項目が基準を満たしているかを厳格に確認した上で、日々、お客様に美味しいお米を届けています。


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