より、300年もの長きに渡り受け継がれてきた伊勢いも。粘りの強さは山芋類の中でも一番とされ、コクのある味わいと栄養価の高さも伊勢いもの特徴です。
親芋を頭上に抱くように子芋が育つことから「親孝行芋」とも言われ、古来より婚礼や祝い事の贈り物にも重宝されてきた、名実ともにヤマノイモの王様です。
そんな伊勢いもを調理していただきやすいようになるべく形のよいものを厳選してお届けします。ご贈答用にも最適です。