提供：㈱田中屋

日本酒ファン待望の名張のお酒３酒。
日本酒の季節到来です。
名張市内でもそろえることが困難な「名酒」をご用意しました。

・純米大吟醸高砂「松喰鶴」(まつくいづる)720ml
【原材料】三重県産山田錦 100%
【精米歩合】45%
【日本酒度】+1
【酸度】2.0
【アルコール度】16%
【説明】
高砂「松喰鶴」は、「而今」を醸す木屋正酒造の地元優先販売商品です。
「高砂」はこの蔵の主銘柄でしたが、而今の醸造で出荷量が減少したことから、木屋正酒造の商品は地元で手に入らない時期が続きました。
しかし、愛飲家の市民らの強い要望から、名張で手に入り飲むことができるお酒として誕生したのが「松喰鶴」です。
生産量からは今も稀少の範疇ですが、而今を醸す若い蔵人たちの技術が結集された新時代の一杯です。

・純米吟醸山田錦「みのわ」720ml
【原材料】三重県産（箕曲地区生産）山田錦 100%
【精米歩合】50%
【日本酒度】+5
【酸度】1.5
【アルコール度】15%
【説明】
「みのわ」は、酒米生産による地場産業の振興と日本酒の消費拡大を目指し、平成２５年に澤佐酒造のある箕曲（みのわ）地区で地域住民と蔵元がタイアップして始めた地域づくり事業から生まれたお酒です。
今回は、高品質の地元産山田錦を使用した「みのわピンクラベル」をご提供。
地域あげての取組みを象徴するように箕曲小学校の校庭の桃をスケッチした児童の絵がラベルに挿入されています。
やわらかい口当たりと切れの良さを併せもち、販売を心待ちにする住民から高評価を受ける品切れ必至の人気商品です。
澤佐酒造は、国税庁新酒鑑評会７年連続金賞受賞の蔵元です。

・辛口一徹純米 瀧自慢「滝水流」(はやせ)720ml 麹米：三重県産
【原材料】山田錦 20%　掛米：富山県産五百万石80%
【精米歩合】60%
【日本酒度】+9
【酸度】1.4
【アルコール度】15%
【説明】
2016「G7伊勢志摩サミット」の首脳食事会で食中酒に選ばれたお馴染み瀧自慢「滝水流」です。
酒のうまみを存分に表現しながら、名張の名勝「赤目四十八滝」の流れのごとく澱みなく爽やかな切れ味で、日本を代表し世界に誇れる純米酒です。
地元民は、普段呑みの晩酌でいただくという、なんともうらやましい限りの贅沢な逸品をこの機会に是非お試しください。

【配送について】
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