・みそ漬けホルモン 約1kg

創業から50年以上続く秘伝の味噌ダレに、漬け込んだ和牛ホルモン。
焼肉屋さんの味をご自宅でそのまま楽しめます。

職人が一手間、また一手間とかけ、丁寧に仕込んでいます。
ホルモン好きにはたまらない一品です!

焼肉、BBQだけでなくアレンジしても楽しめます。

■生産者の声
【当店でしか味わえない、肉本来の味を逃さない秘伝のタレ】
創業から50年以上続く秘伝のタレに漬け込む焼肉です。
こだわりの水で火にかけず、出汁を取るのに丸一日。材料を入れ火にかけたら、冷めていくまでの温度管理をしながら丸一日。隠し味に季節のフルーツと薬味で何度も何度も味を整えます。そうして少しずつ味に変化をつけ、肉の個性を伸ばします。

【職人による仕入れ】
当店の肉は、黒毛和牛A4～A5ランクを中心に、たった1人の職人の目利きで本当に良いと思った肉だけを仕入れています。
本当に美味しい肉は1mmの世界でこだわって切っている丁寧な手切りの腕にかかっています。　　　　
どれだけ良い肉でも切り方一つで味わいが左右されるため、毎日自社で手切りしています。1枚1枚、丁寧に手切りし、品質管理においては社内で厳しく検定を行い、限られたごく一部の人だけに手切りと品質管理の権限が与えられています。

そんなお肉を出荷前の責任者の最終判断のもと、心もお腹も満たされるようなお肉を全国へ届けたい!そう日々お肉と向き合っています。

こだわって仕入れた肉。創業から守り続けてきた秘伝のタレ。ぜひご賞味ください。

■お礼品の内容について
・みそ漬けホルモン 【内容量】約1kg[200g×5p]
　　原産地:三重県/加工地:三重県鈴鹿市西條町東澤
　　賞味期限:出荷日+7日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。

配送種別:冷蔵便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。