愛知県産の脂ののった真いわしを、エクストラバージンオリーブオイルでコトコトじっくり煮込んでおりますので、骨までおいしく召し上がって頂けます。
にんにく、鷹の爪、ローリエとともに加熱しているため、イワシの生臭さを消し食欲をそそる香りを保っています。
ワインにもよく合い、そのままおつまみとしてでもパスタやサラダ、カナッペなどお楽しみください。

■生産者の声
漁業・製造・販売が一貫している当社だからできる自慢の人気商品です!!

■注意事項/その他
※画像はイメージです。