愛知県知多半島で水揚げされた「天然はまち」を、干物にし急速冷凍しました。
水揚げされたその日に下処理し、醤油ベースの秘伝のタレに漬け込み寝かせます。
天日干しで旨味を凝縮しました。
ご飯のお供に、お酒の肴に・・・
旨味たっぷりの、はまちの干物です。

【お召し上がり方】
　フライパン等で炙ってお召し上がりください。

【解凍方法】
　真空パックのまま流水解凍又は自然解凍

■生産者の声
愛知県南知多町は海鮮の宝庫!
三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。
厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。

■注意事項/その他
賞味期限は冷凍保存の場合でございます。
開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。
解凍後、加熱調理してからお召し上がりください。

※画像はイメージです。