高浜名物とりめしを少しアレンジし大人の味に仕上げました。
釜めしの具も、鶏肉はもちろん、数種類の野菜をたっぷり入れ具沢山で栄養満点です。
高温で炊き上げた釜飯は特殊な技術であつあつのまま、急速冷凍してあるので旨味を失うことなく召し上がっていただけると思います。
また、食べ終わった後は、一人釜飯用器として何度でもご使用になることができます。

【地場産品に該当する理由】
3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所（とんかつ懐石こざくら）にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの