【特大・国産うなぎ２尾・ふわふわ食感が活きる「真空なし」】
養鰻場を知るこだわり大将の絶品うなぎ

新鮮！元気！養殖業を経験し稚魚からうなぎを知り尽くす！
うまいうなぎを見極めて、職人技で焼き上げる絶品うなぎ。
一度食べたらその旨さに驚き、リピーターも続出！

今まで長年に渡り、大手スーパーで好評を博してきました。直接、皆様に味わっていただきたいと、ついにふるさと納税から全国へデビューします。

◎うなぎのこだわり
～愛知県内の養鰻場出身！うなぎを焼いて30年以上の熟練大将～
～並外れた「うなぎへの愛」が生み出す絶品のうなぎをお届け～

うなぎ養殖のプライドから、『絶対に』愛知県産のうなぎのみを使用。
井戸で汲み上げたミネラル豊富な地下水にて数日間しっかり泳がせることで、旨みたっぷり・臭みなし・脂の乗ったうなぎになります。


◎焼きのこだわり
旨いうなぎはとにかく元気！エサをよく食べるので大きくて太い！
目利きで厳選した、特大サイズの活うなぎを手早くさばいて焼き上げます。
850度以上の高温で皮までパリッと。絶妙な香ばしさとうなぎの柔らかさのバランスを実現します。


◎配送のこだわり【到着日指定】
この蒲焼うなぎ、残念ながら真空パックをすると美味しさ半減。
スーパーで販売されているような食品容器に比べ、うなぎのフワフワ食感が半減し、タレがうなぎに移ることで「うなぎの旨み」が低減してしまうのです。

だからこそ、この返礼品はふるさと納税には珍しい「真空パックなし」の食品パック包装でクール便でお届けします。

「焼きの香ばしさ」と、国産うなぎならではの「ふわふわ感」を感じてください。

もちろん衛生管理は万全ですが、最高の状態を味わえる賞味期限が短い。

そこで！
お客様のご希望の日に合わせ焼き上げて発送いたします。

※「うなぎの山本や」からお電話させていただき、希望到着日をお伺いします。
　必ず日中にご連絡が取れる連絡先をご入力ください。

※この返礼品は、付加価値等の過半を一定程度上回る割合の製造工程が大府市内で行われています。


事業者名：(有)うなぎの山本や
連絡先　：0562-46-1119（090-2943-8774）

【加工地（製造地）】
（有）うなぎの山本や
愛知県大府市横根町羽根山29番地