食味最高ランクのお米を自家精米・自家製粉した引き立ての「生米粉」で、グルテンフリーのバウムクーヘンを焼き上げました。その昔、犬山城主にも献上されていたという伝統ある自然の恵み豊かな土地で、自分たちの手で丁寧に育てたお米を使用しています。
人気NO.1のココトモバウムハード玄米とNO.2のココトモバウムソフト白米のセットです。

【ココトモバウムハード玄米】
玄米ならではの濃厚さや後から来る余韻をじっくり楽しめます。カリッと感×もっちり感の異なる歯ごたえも印象的なハードタイプ。
食物繊維が豊富で栄養価が高く、しぜんと身体が欲する美味しさです。

【ココトモバウムソフト白米】
使用するのは、みずみずしく鮮度のよい自家栽培新米の米粉100％。
甘すぎないさっぱりとした後味と、ジュワッと広がるやさしいくちどけ感が記憶に残るソフトバウムです。


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