素材を熟知し、肉を知り尽くした「肉匠」が手がける黒毛和牛100%のハンバーグをご用意しました。

愛知県名古屋市栄にある焼肉店「焼肉 牛兵衛」が、厳選した黒毛和のサーロインや三角バラを贅沢にミンチにし、肉のうまみをぎゅっと閉じ込めた逸品です。黒毛和牛のとろけるようなやわらかさと、ジューシーなうまみをぜひご賞味ください。

【料理人の手作りハンバーグ】
牛兵衛のハンバーグは、店舗で一つひとつ手作りで製造されています。肉汁を閉じ込めるために練る時の温度管理はもちろん、最適な状態のハンバーグを作るために手作りで成形から包装まで、一貫した作り手の真心をお届けします。

【レシピは専用動画及び説明書にてご紹介】
飲食店だからこそ、ご家庭での作り方や食べ方にもこだわっていただきたい！お料理が苦手な方にも安心して調理ができる動画を作成しました。おすすめの食材もぜひお試し下さいませ。

〔原材料名〕
・ハンバーグ：黒毛和牛ミンチ(国産)、卵、パン粉(国産)、牛乳(国産）、玉ねぎ、コショウ、ナツメグ、食塩
・おろしソース：大根おろし、醤油、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、かぼす果汁、醸造酢（一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む）

【返礼品・配送に関するお問い合わせ】
事業者名：焼肉 牛兵衛
連絡先：052-269-1129
営業時間：10:00~17:00
定休日：土日祝・長期休暇（年末年始・お盆・GW等）

【事業者情報】
事業者名 : 焼肉 牛兵衛
連絡先 : 052-846-2527
営業時間 : 10:00~17:00
定休日 : 日曜・年末年始

【加工地（製造地）】
ハンバーグ：株式会社フィールディン（愛知県名古屋市瑞穂区八勝通1-9-4　オーロラビル1階）