返礼品について
伊豆市の特産品であるわさび。
なかでも自園のわさびは「農林大臣賞」、「林野庁長官賞」など数々の賞を受賞していて、味・品質ともに自信を持っています。
わさびセットは自園のわさび田で採れた新鮮な材料を吟味し、着色料、香辛料を使用しない自然な味覚の手作り品です。
本物の味をご堪能ください。
※お礼の品発送の日程調整のため、事業者よりご連絡する場合がございます。日中ご連絡可能な電話番号(携帯電話等)をご入力ください。
なかでも自園のわさびは「農林大臣賞」、「林野庁長官賞」など数々の賞を受賞していて、味・品質ともに自信を持っています。
わさびセットは自園のわさび田で採れた新鮮な材料を吟味し、着色料、香辛料を使用しない自然な味覚の手作り品です。
本物の味をご堪能ください。
※お礼の品発送の日程調整のため、事業者よりご連絡する場合がございます。日中ご連絡可能な電話番号(携帯電話等)をご入力ください。
「世界農業遺産」認定
国内で11か所しかない世界農業遺産認定地域の一つである静岡県伊豆地域の「本物の生わさび」をお届けします。わさびは「天城越え」で有名な天城山の上流で生産されています。
わさびの栽培には1年中冷涼で豊かな湧水が必要です。また、農薬や肥料をほとんど使わず、1年半~2年という歳月をかけて丁寧に栽培しています。
平成30年には、400年以上続くわさび生産の価値が世界的に評価され、世界農業遺産に認定されています。
静岡県はわさび生産量・産出額・栽培面積が日本一
その中でも県内最大の栽培面積を誇る伊豆市のわさびは東京や大阪の中央市場では高値で取引され、高級料亭や旅館等で利用されています。スーパーや量販店では出回ることのない本格的なわさびを返礼品として、皆さまの食卓にお届けいたします。HPやYoutubeで、わさびのすり方、アレンジレシピを紹介しています。お刺身やステーキにつけて食べるだけでなく、地元ならではの「わさび丼」や「わさび味噌」、「わさびドレッシング」など様々な活用をしてわさびをお楽しみください。
【YouTube】わさびのおろし方