返礼品について
田子の浦のしらす漁は、網を一艘の船で曳く「一艘曳き(いっそうびき)」漁法で行われます。
一艘曳きは網を落としてから引くまでを短時間で行うため、透明なしらすが生きたまま上がります。
それを大量の氷で瞬時にしめているので、鮮度抜群のしらすが生食でお楽しみいただけます。
ぷりぷり食感の極上生しらすをお楽しみください。
一艘曳きは網を落としてから引くまでを短時間で行うため、透明なしらすが生きたまま上がります。
それを大量の氷で瞬時にしめているので、鮮度抜群のしらすが生食でお楽しみいただけます。
ぷりぷり食感の極上生しらすをお楽しみください。