箱根西麓の良質の湧水と出荷3か月前から与えられる穀類(もち米、米ぬか)によりオレイン酸を多く含んだ牛肉になっています。赤身と霜降りのバランスのとれたサーロインと鉄板焼きに最適の牛肩肉、肩ロースのセットです。さっぱりした脂できめが細かく、味わい深いです。箱根西麓牛の風味、味をお楽しみください。

【産地・原材料名】
静岡県産

【保存方法】
冷凍(－10℃以下で保存)