静岡県の浜名湖のうなぎを、佳川独自の溶岩焼きで『外はカリッと、中はふんわり』と仕上げた関東風の白焼です。秘伝のタレをお付けいたします。
うなぎ本来のあっさりとした味わいを、わさび醤油や塩などでお楽しみくださいませ。
付属のタレで、ご家庭で蒲焼にして、蒲焼・白焼の2種類でお楽しみいただけます。
冷凍でお送りいたしますので、同封の美味しいお召しあがり方をご参考くださいませ。

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