※こちらは定期便ではございません。１回でのお届けとなる品です。

【圧倒的な白さとツヤ。美しい粒立ちはまさに絹のようです。】

（どんな品種？）
近年の猛暑に強く、コシヒカリと同等に食味が良い。
「キヌヒカリ」と「祭り晴」を配合して開発された品種です。

（きぬむすめの特徴）
圧倒的なツヤと白さを持ち、美しい粒立ちはまさに絹のよう。
名前のイメージと同様にやや柔らかめの食感。淡白であっさりとした味わいです。

（どんな食事に合う？）
淡白であっさりとした味わいのため、様々な和食や洋食にも合い、特に親子丼などの味が濃いめの和食にも良く合います。
また、冷めても美味しさを保つのでお弁当にもおすすめです。

～かみはら山水農園の生産地域紹介～
日本のほぼ中央に位置する岐阜県下呂市は天下の三名泉、下呂温泉があります。
温泉地よりさらに山の奥へ車で約15分の上原地区は、標高500～700mの地域で、水・空気がとてもキレイな農村集落です。
夜には満天の星空が圧倒的な美しさを楽しませてくれます。
ほしのふるさと“かみはら”とも呼んでいます。
『お米を大切に想うから、美味しいお米になってくれる』
山水の源流近くの田んぼを大切にし、土づくり・安心安全なお米づくりにこだわっています。ひと手間を大切にしてお米一粒一粒の成長を楽しみながら黄金の稲穂を育んでいます。
山の恵み・水の恵み・太陽の恵み、そして澄んでいて濃厚な山々の空気が、おいしいお米に育つ一番の栄養です。

提供：農事組合法人　かみはら山水農園