新米予約受付
【2024年産米】
【定期便】3kg×6回　

※2024年11月から毎月配送

【お届け月をご指定できます】(2024年11月から）
※その他お問い合わせ欄に希望月をご記入ください。
「毎月25日までの受付(入金確認後）の場合は、ご寄附いただいた翌月以降から」、
「26日以降は翌々月以降から」の希望となります。

希望月の記入がない場合も、上記と同様に毎月発送させていただいきます。

※天候等により、発送開始時期が前後することがございます。
※日にち・上旬等の配達指定はできかねます。予めご了承ください。
※玄米での発送はできかねます。

・2015年　新嘗祭　皇室献上米
・4年連続日本一受賞米!!
平成28年・29年・30年・令和1年と、数々のコンテストで日本一を獲得しました。
・コシヒカリの1.5倍の大きさ。幻の品種！
農薬の使用を抑え、化学肥料は一切不使用。収穫後はお米を籾付きの状態で保管し、可能な限り獲れたての新米に近い状態でご提供しています。

【銀の朏のおいしさの秘密】
その特徴は、なんといっても粒の大きさ。（写真左が銀の朏、右がコシヒカリ）今や、日本における美味しいお米の基準となったコシヒカリの、約1.5倍もあります。お米を計量カップからお釜に落とす時の音が、もう違います。重量感ある　カン、コン、カン、コン、カン、コン…　という音色は、それだけで 「どんな味わいなんだろう？」 と期待が高まることでしょう。そして、研ぐ時の指で感じる感触。
炊き上がって、蓋をあけると…　
まるで、真珠のように輝く艶、もっちりとハリがある、一粒ひと粒の存在感。
口に含む、歯がとらえる、噛み締める、舌の上で踊る、上あごに触れる、喉を通りすぎていく、消えない余韻…
その食感に、口内の官能すべてで魅了されることでしょう。

【大昔の農業に振り返ることを目標としています。】
大昔は、化学肥料も、農薬も、ありませんでした。この豊かな自然の中で、それらに頼らないで農作物を育てることができないものだろうか。
“銀の朏”の品種“いのちの壱”は、病気に強いとは言えません。現実的には、今すぐ、大昔のやり方で育てるのは、非常に難しいことです。しかし、私たち・まん丸屋では、お米の健康食品を作りたいと考えています。そのため大昔のやり方を目標に、安全で安心な品質を目指して、日々努力を続けて行きます。

【農薬の使用を控え、化学肥料は一切使用しない。】
銀の朏は、”特別栽培米” です。”特別栽培米”とは、農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に基づいて栽培されたお米のことで、具体的には、一般的な栽培方法から化学合成農薬の使用回数を50％以上、化学肥料の窒素成分量を50％以上カットして作られたお米について、”特別栽培米”と表示できることになっています。
まん丸屋では、安心して召し上がって頂くために、農林水産省の規定よりも、さらに農薬の使用を控える努力を続け、肥料に関しては化学肥料は一切使用していません。