萩屋ケイちゃんの、みそ味・カレー味・しょうゆ味・しお味の「４種類」の味がお楽しみいただけるセットです。

〈鶏ちゃんとは？〉
岐阜県の飛騨・奥美濃地方発祥の郷土料理で、鶏肉を一口サイズにカットし、味噌・醤油・香辛料などを調合したタレに漬け込んであります。由来は諸説あり、ケイちゃんの「ちゃん」は、タレの意味をもつ「醤（じゃん）」が変化したと言われております。鶏肉を醤（じゃん）で味付けした「ケイジャン」がいつしか「ケイちゃん」となったようです。元来、家庭料理なので、現代となっては発祥も判別できない程、地域に愛され根付き、それぞれの家庭やお店の味と楽しみがございます。
　弊社では、安心安全を追求した国産鶏肉を使用し、味の良さと手軽さでご好評を頂いております。ケイちゃん創業５０余年。草分けとしての味をご賞味ください。

アレンジレシピとして、
塩レモンパスタや、アヒージョ、唐揚げやそうめんに入れても美味しくいただけます。

【原材料】
萩屋ケイちゃんみそ味→鶏肉(国産)、味噌、醤油、糖類(砂糖、水あめ、果糖ぶどう糖液糖)、ニンニク(国産)、醗酵調味液、豆板醤、香辛料／トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)

萩屋ケイちゃんカレー味→鶏肉(国産)、カレーだれ（水あめ、カレールウ、カレー粉、その他）、ニンニク(国産)、豆板醤、香辛料／酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、乳化剤、増粘剤（キサンタン）、酸味料、香料、香辛料抽出物、、トレハロース、酸化防火剤(ビタミンC)、（一部に鶏肉、乳成分、小麦、大豆、豚肉、りんご、ごま含む）

萩屋ケイちゃんしょうゆ味→鶏肉(国産)、醤油、砂糖、ニンニク(国産)、食塩、みそ、みりん、しょうが、米醗酵調味料、清酒、醸造酢、／調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル)、増粘剤（キサンタン）、酸味料(一部に鶏肉・小麦・大豆・を含む)

萩屋ケイちゃん塩味→鶏肉(国産)、塩タレ(砂糖、にんにく、たん白加水分解物、しょうゆ、醗酵調味料、食塩、りんごパルプ、還元水あめ、玉ねぎエキス、醸造酢、こしょう)、しょうゆ／調味料(アミノ酸)、加工デンプン、(一部に鶏肉、小麦、大豆、りんごを含む)


提供：(有)萩原チキンセンター