★毎月3本ずつ、6ヶ月連続でお届けします。

《蜜源ごとの味の違いが楽しめる2種セット》
アカシアはちみつ(1本)、百花はちみつ(2本)の国産はちみつセットです。
アカシアはちみつは、風味にクセがなく、使いやすいはちみつとなっています。
パンに塗っても、紅茶や珈琲に加えても、煮物や酢の物などの料理に使ってもOK。
料理に使えば、繊細な素材の風味を引き立ててくれます。
百花はちみつは、野山に咲く様々な花から採れたはちみつです。
複雑で華やかな香り、まろやかな甘みが特徴。
パンに塗るのもよし、ヨーグルトやアイスクリームにかけていただくのもおすすめです。

《目利きバイヤーが厳選する高品質の国産はちみつ》
はちみつは採蜜から時間が経てば経つほど、香りが消え、雑味が出てくるもの。
輸送に時間がかかる外国産と比べ、国産はちみつは新鮮なうちに産地から仕入れているため、華やかな香りとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
移動養蜂の要衝となる岐阜には全国のはちみつの情報が集まります。
そうした情報をもとに、秋田屋本店のベテランの目利きバイヤーが現地を訪れて仕入れています。

《近代養蜂の発展・普及に貢献してきた秋田屋本店》
1804年に材木商として創業した秋田屋。
秋田杉による巣箱の製作をきっかけに養蜂器具の製造販売やはちみつの流通などを手がけ、日本における近代養蜂の普及に大いに貢献してきました。
近年はSDGs活動の一環として一般企業が養蜂に取り組むケースがあります。
秋田屋ではこうした都市における企業養蜂の導入支援も行い、養蜂の発展に尽力しています。

【注意事項】
※はちみつは白く結晶することがありますが、特性によるものですので品質には問題ありません。
※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。

■提供事業者：株式会社 秋田屋本店