地元でも入手困難な飛騨牛5等級のヒレ肉をほどよい一口サイズのサイコロステーキに仕上げました。
ヒレ肉の風味豊かな肉質と柔らかさは究極の感動ものです。
ステーキとは違い、かしこまらない感じが人気です。
ご家族で気軽に楽しんで頂けます。
焼肉風にでも一切れずつ楽しんで頂ける大きさにカットしております。
柔らかさは万人向けです。塩コショウで大人向けに、お子様向けには好みの焼肉のタレなどでお召し上がりください。

まとめて焼かれる場合でも、一切れ一切れを丁寧に焼き上げていただくと絶品のごちそうになります。