国の二省（農水省・国交省）が認定選定した二冠のそば・奥飛騨朴念（ぼくねん）そば。
家族で食べ三昧のため、「105食を一挙」にご用意し、「そば乾麺１カ月（３１種）×メニュー表」も同封。ご家族全員がそば通に。

飛騨を代表する銘柄そば、奥飛騨朴念そばの「そばらしさ」の理由(わけ)
《その１》農水省お墨付き登録品種の種そばから生まれる自家栽培・自前の飛騨産そばのみで製麺した正直そばです。
《その２》温度・湿度が一定の土蔵保存にこだわるためそばの劣化がほとんどなく、香りと風味において他のものと差がでます。
《その３》土蔵保存分を粗びき製粉後、無着色で製麺し、かつ適温乾燥します。生?のような美味・風味はここから生まれます。
自家食はもちろん、おすそ分け・贈り物にも喜ばれています。


発送：奥飛騨朴念そばの会　080-2669-1818