当ホテルは、飛騨牛販売指定店307号及び飛騨牛料理指定店5267号の両方の認定をうけた飛騨で唯一の専門店です。また、当ホテルで扱う飛騨牛は、「飛騨市推奨特産品」にも認定されております。
その飛騨牛を100％使用した当店オリジナルのハンバーグセット（生タイプ・冷凍）。焼いてお召し上がりいただくか、煮込んでお召し上がりください。

発送：飛騨古川スペランツァホテル　飛騨牛　極Kiwami　0577‐73‐7001